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美食達人秀 | 蓮藕蒸肉,品味10分鐘速成的濃郁清香。

來源:原創(chuàng) 2020-02-29 瀏覽量:4897

叫楊蕾,今年已經(jīng)62歲了。像我這個年齡的人,很多人都在家里圍著灶臺轉(zhuǎn),圍著老公轉(zhuǎn),但我和別人不一樣,我覺得一個人,不是年齡來決定你的年輕態(tài),而是決定于你心態(tài)。


我經(jīng)常和年輕人在一起,一起做做美食,一起做做菜,我覺得特別的快樂,和年輕人一起玩的時候,我就覺得我又回到了童年。



我是一個特別熱愛生活的人,也是一個對未來特別有追求的人,所以我從來沒有覺得我今年是62歲,我才覺得我今年是31公歲!

人變得簡單就會快樂,一遇世故就會變老。心中帶著熱愛,人生有所追求,這也是最美的生活狀態(tài),時光也因為有愛而溫潤,歲月,因為有情而豐盈,今天,楊老師帶著她的幸福和對生活的熱愛,又來與我們一起分享她的特色美食“蓮藕蒸肉”,一起來看看吧!

藕蒸肉,清爽濃郁的結(jié)合


主食材:蓮藕和肉末

輔料:洋蔥、生姜、小蔥

配料:長康芝麻油、長康醬油、長康料酒


蓮藕切成薄薄的一片片,清水浸泡。


洋蔥切成丁,放在肉末內(nèi)增香。


加入生抽和料酒,攪拌均勻去腥。


藕片上裹入肉團。


再敲入一個雞蛋配色。


文火蒸10分鐘即可。


加入長康麻油。

撒上蔥花,美味的蓮藕蒸肉就完成了



這道美味的“蓮藕蒸肉”,你學(xué)會了嗎?

清爽的藕片包裹著肉

配合生抽和芝麻油的濃郁

一道美味的蓮藕蒸肉送給大家


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